Description
Saftiges Hähnchen mit einer köstlichen Füllung, langsam im Slow Cooker gegart für maximalen Geschmack.
Ingredients
Scale
- 1 ganzes Hähnchen (ca. 1,5 kg)
- 100 g Brotbrösel
- 1 kleine Zwiebel, gehackt
- 2 EL Butter, geschmolzen
- 1 TL getrockneter Thymian
- 1 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- 1/2 TL Knoblauchpulver
Instructions
- Mische Brotbrösel, Zwiebel, Butter, Thymian, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver in einer Schüssel.
- Fülle die Mischung in die Hähnchenhöhle.
- Lege das Hähnchen in den Slow Cooker.
- Decke den Slow Cooker ab und koche auf niedriger Hitze für 6-8 Stunden.
- Überprüfe die Kerntemperatur – sie sollte 75 °C betragen.
- Serviere heiß.
Notes
- Du kannst frische Kräuter wie Petersilie hinzufügen.
- Lasse das Hähnchen vor dem Füllen auftauen, falls gefroren.
- Reste lassen sich gut im Kühlschrank aufbewahren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 7 Stunden
- Category: Hauptgericht
- Method: Slow Cooker
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: Hähnchen, Slow Cooker, Füllung, einfach, saftig