Description
Hähnchen Masala ist ein würziges und aromatisches Gericht mit saftigen Hähnchenstücken in einer cremigen Sauce.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust
- 2 Zwiebeln
- 3 Knoblauchzehen
- 1 EL Ingwer
- 2 EL Masala-Gewürzmischung
- 200 ml Sahne
- 2 EL Tomatenmark
- 2 EL Öl
- Salz nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrust in Würfel schneiden.
- Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer fein hacken.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln anbraten.
- Knoblauch und Ingwer hinzufügen und kurz mitbraten.
- Masala-Gewürzmischung und Tomatenmark unterrühren.
- Hähnchenwürfel dazugeben und anbraten.
- Sahne hinzufügen und köcheln lassen, bis das Hähnchen gar ist.
- Mit Salz abschmecken und servieren.
Notes
- Für mehr Schärfe Chili hinzufügen.
- Mit Reis oder Naan servieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Indisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: Hähnchen Masala, indisches Gericht, würziges Hähnchen