Description
Hähnchen Gyros mit cremiger Feta-Tzatziki-Sauce ist ein köstliches Gericht, das die Aromen der griechischen Küche vereint.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2–3 Esslöffel Gyros-Gewürzmischung
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 150 g Feta-Käse
- 200 g Joghurt
- 1/2 Gurke
- 1–2 Knoblauchzehen
- Saft einer Zitrone
- Frische Kräuter
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Hähnchen marinieren: Hähnchenbrustfilets in dünne Streifen schneiden, mit Gyros-Gewürzmischung, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen und 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
- Tzatziki zubereiten: Gurke raspeln, abtropfen lassen, Feta und Joghurt vermengen, Knoblauch und Zitronensaft hinzufügen, dann Gurkenraspel unterheben.
- Hähnchen braten: Marinierte Hähnchenstreifen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.
- Anrichten: Gebratenes Hähnchen auf einem Teller anrichten, mit Tzatziki-Sauce servieren und mit frischen Kräutern garnieren.
- Servieren: Warm mit Fladenbrot oder Reis servieren.
Notes
- Marinierzeit verlängern für intensiveren Geschmack.
- Frische Zutaten verwenden für besseren Geschmack.
- Variationen der Gewürze ausprobieren.
- Joghurt-Alternativen sind möglich.
- Gurkenraspel leicht salzen für cremigere Tzatziki.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Griechisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Hähnchen Gyros, Tzatziki, griechische Küche, einfaches Rezept