Description
Ein erfrischender Hähnchen-Gurken-Pita-Salat für warme Tage.
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets, gegrillt und gewürfelt
- 1 große Gurke, gewürfelt
- 1 rote Zwiebel, fein gehackt
- 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert
- 1 Tasse griechischer Joghurt
- 2 EL frischer Dill, gehackt
- 4 Pita-Brote
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrustfilets grillen und würfeln.
- Gurke, Zwiebel und Kirschtomaten in einer Schüssel vermengen.
- Griechischen Joghurt und Dill hinzufügen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Mischung in Pita-Brote füllen und servieren.
Notes
- Für mehr Geschmack das Hähnchen marinieren.
- Die Pitas leicht toasten für zusätzlichen Crunch.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Salat
- Method: Mischen und Füllen
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 4g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Hähnchen-Gurken-Pita-Salat, gesunder Salat, mediterrane Küche