Description
Ein schmackhaftes Hähnchen Fajita Bowl mit frischen Zutaten.
Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenbrust
- 2 Paprika (rot und grün)
- 1 Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprika
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 250g Reis
- 250ml Hühnerbrühe
- Frische Koriander zum Garnieren
Instructions
- Reis nach Packungsanweisung in Hühnerbrühe kochen.
- Hähnchenbrust in Streifen schneiden.
- Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Hähnchenstreifen anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Paprika und Zwiebel hinzufügen und weich dünsten.
- Mit Paprika, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen.
- Reis in Schalen anrichten und Hähnchen-Gemüse-Mischung darauf geben.
- Mit frischem Koriander garnieren.
Notes
- Für mehr Schärfe können Sie Jalapeños hinzufügen.
- Servieren Sie mit Avocado oder Guacamole.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Mexikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Schale
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Hähnchen Fajita Bowl, mexikanisches Essen, gesund