Description
Erfrischender Gurken- und Tomatensalat in praktischen Bechern.
Ingredients
Scale
- 2 Gurken
- 4 Tomaten
- 1 kleine rote Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (z. B. Petersilie oder Basilikum)
Instructions
- Gurken und Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
- Zwiebel fein hacken und zu den Gurken und Tomaten geben.
- Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren.
- Das Dressing über den Salat geben und vorsichtig vermengen.
- Mit frischen Kräutern bestreuen und in Bechern servieren.
Notes
- Für mehr Frische die Gurken und Tomaten vor dem Schneiden kühlen.
- Der Salat schmeckt am besten, wenn er kurz vor dem Servieren zubereitet wird.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Salat
- Method: Rohkost
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Becher
- Calories: 80 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 10 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 0,7 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Gurken-Tomatensalat, Salatbecher, schneller Salat, vegane Vorspeise