Description
Ein köstlicher Griechischer Hähnchensalat mit Tzatziki, der frische Zutaten und gesunde Aromen vereint.
Ingredients
- Hähnchenbrustfilet: 400 g, gegrillt
- Gemischte Blattsalate: 150 g
- Kirschtomaten: 200 g, halbiert
- Gurke: 1 Stück, in Scheiben geschnitten
- Rote Zwiebel: 1 Stück, dünn geschnitten
- Feta-Käse: 150 g, zerbröselt
- Oliven: 100 g, schwarz oder grün, entsteint
- Tzatziki-Sauce: 200 g
Instructions
- Hähnchenbrust vorbereiten: Hähnchenbrustfilets mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen und grillen.
- Salatbasis anrichten: Gemischte Blattsalate in einer großen Schüssel verteilen.
- Gemüse hinzufügen: Kirschtomaten, Gurkenscheiben und rote Zwiebel gleichmäßig über den Salat streuen.
- Hähnchen und Feta hinzufügen: Geschnittene Hähnchenbruststücke und zerbröselten Feta-Käse anrichten.
- Oliven hinzufügen: Entsteinte Oliven gleichmäßig über den Salat verteilen.
- Tzatziki anrichten: Tzatziki-Sauce über den Salat träufeln oder separat servieren.
- Servieren: Den Salat sofort mit frischem Brot oder Pita servieren.
Notes
- Der Salat ist im Kühlschrank 2-3 Tage haltbar, jedoch ohne Tzatziki aufbewahren.
- Die Tzatziki-Sauce sollte erst kurz vor dem Servieren hinzugefügt werden.
- Variationen sind möglich, z.B. mit Garnelen oder vegetarischen Alternativen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Salat
- Method: Grillen und Mischen
- Cuisine: Griechisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 14 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Griechischer Hähnchensalat, Tzatziki, mediterrane Küche, gesunde Rezepte