Description
Ein einfaches und gesundes Gericht mit Hähnchen und Gnocchi, perfekt für eine schnelle und nahrhafte Mahlzeit.
Ingredients
Scale
- 400 g Hähnchenbrust
- 500 g Gnocchi
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 200 g Kirschtomaten
- 100 g Spinat
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL getrockneter Thymian
Instructions
- Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen anbraten, bis es durchgegart ist. Herausnehmen und beiseite stellen.
- In derselben Pfanne Zwiebel und Knoblauch anschwitzen.
- Gnocchi nach Packungsanleitung kochen.
- Tomaten und Spinat hinzufügen und kurz mitdünsten.
- Gnocchi und Hähnchen wieder in die Pfanne geben und alles vermengen.
- Nochmals abschmecken und heiß servieren.
Notes
- Frische Kräuter wie Basilikum verleihen zusätzliches Aroma.
- Für eine cremige Variante etwas Sahne hinzufügen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten/Kochen
- Cuisine: Europäisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 85 mg
Keywords: Hähnchen, Gnocchi, gesund, schnell, einfach