Description
Ein gesunder Hähnchen-Eintopf voller Geschmack und Nährstoffe.
Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenbrustfilet
- 2 Karotten
- 1 Zwiebel
- 2 Selleriestangen
- 3 Kartoffeln
- 1 Liter Hühnerbrühe
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Teelöffel Thymian
- 1 Teelöffel Rosmarin
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrust in Würfel schneiden.
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- Karotten, Sellerie und Kartoffeln in Würfel schneiden.
- Öl in einem großen Topf erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch anbraten.
- Hähnchenwürfel hinzufügen und goldbraun braten.
- Gemüse hinzufügen und kurz mitbraten.
- Hühnerbrühe, Thymian und Rosmarin hinzufügen.
- Zum Kochen bringen und dann 30 Minuten köcheln lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Notes
- Sie können das Gemüse nach Belieben variieren.
- Für zusätzliche Würze, fügen Sie Chili oder Paprika hinzu.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Eintopf
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 5g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
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