Description
Ein einfaches und leckeres gegrilltes Hähnchen, perfekt für den Sommer.
Ingredients
Scale
- 1 ganzes Hähnchen (ca. 1,5 kg)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL schwarzer Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zitronensaft
Instructions
- Heize den Grill auf mittlere Hitze vor.
- Mische Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Zitronensaft in einer Schüssel.
- Reibe das Hähnchen gleichmäßig mit der Mischung ein.
- Lege das Hähnchen auf den Grill und brate es bei geschlossenem Deckel etwa 45-60 Minuten, bis es durchgegart ist.
- Drehe das Hähnchen gelegentlich, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen.
- Nimm das Hähnchen vom Grill und lasse es 10 Minuten ruhen, bevor du es servierst.
Notes
- Verwende eine Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur 75°C erreicht.
- Für mehr Geschmack kannst du frische Kräuter wie Rosmarin oder Thymian hinzufügen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 60 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (ca. 200 g)
- Calories: 250
- Sugar: 0 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 1 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: gegrilltes Hähnchen, Grillrezept, Sommeressen