Description
Ein einfaches, aber köstliches gegrilltes Hähnchen mit Zitrone und frischen Kräutern. Perfekt für sommerliche Grillabende.
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets (je ca. 200g)
- 2 Zitronen (Saft und Schale)
- 3 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 1 EL frischer Rosmarin (gehackt)
- 1 EL frischer Thymian (gehackt)
- 1 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
Instructions
- Vermische Olivenöl, Zitronensaft, Zitronenschale, Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
- Bestreiche die Hähnchenbrustfilets gleichmäßig mit der Marinade und lasse sie mindestens 30 Minuten ziehen.
- Heize den Grill auf mittlere Hitze vor.
- Grille die Hähnchenbrustfilets für etwa 6-8 Minuten pro Seite, bis sie durchgegart sind.
- Serviere heiß mit frischen Kräutern und Zitronenscheiben.
Notes
- Für mehr Geschmack die Hähnchenbrustfilets länger marinieren (bis zu 4 Stunden).
- Falls kein Grill vorhanden ist, kannst du die Hähnchenbrust auch in einer Pfanne braten.
- Verwende frische Kräuter für das beste Aroma.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Hähnchenbrustfilet
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 400mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 1g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: gegrilltes Hähnchen, Zitronenhähnchen, Kräuterhähnchen, einfaches Grillrezept