Description
Ein frischer, leichter Salat mit gegrilltem Hähnchen und cremiger Avocado, perfekt für ein gesundes Mittag- oder Abendessen.
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 1 reife Avocado
- 100 g gemischter Salat
- 1/2 Gurke
- 10 Kirschtomaten
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Olivenöl von beiden Seiten goldbraun braten.
- Avocado schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.
- Gurke und Kirschtomaten waschen und schneiden.
- Salat waschen und in eine Schüssel geben.
- Gegrilltes Hähnchen in Scheiben schneiden und mit Avocado, Gurke und Tomaten auf dem Salat anrichten.
- Mit Zitronensaft beträufeln und servieren.
Notes
- Für mehr Geschmack können Sie das Hähnchen mit Kräutern wie Thymian oder Rosmarin würzen.
- Der Salat schmeckt auch mit einem Joghurt-Dressing.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Salat
- Method: Grillen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 7 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 85 mg
Keywords: Gegrillter Hähnchen-Avocado-Salat, gesunder Salat, Hähnchen, Avocado