Description
Gegrillte Fisch-Tacos mit frischem Krautsalat sind ein einfaches und schmackhaftes Gericht.
Ingredients
Scale
- 500g weißer Fisch (z.B. Kabeljau)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 8 Tortillas
- 200g Rotkohl, fein geschnitten
- 100g Karotten, geraspelt
- 50g Mayonnaise
- 1 EL Limettensaft
- Koriander zum Garnieren
Instructions
- Den Fisch mit Olivenöl, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer marinieren.
- Den Grill vorheizen und den Fisch 5-7 Minuten pro Seite grillen, bis er gar ist.
- In einer Schüssel Rotkohl, Karotten, Mayonnaise und Limettensaft vermengen.
- Die Tortillas auf den Grill legen, um sie leicht zu erwärmen.
- Den gegrillten Fisch in Stücke schneiden und auf den Tortillas anrichten.
- Krautsalat auf den Fisch geben und mit Koriander garnieren.
Notes
- Sie können auch andere Fischsorten verwenden.
- Servieren Sie die Tacos mit Limettenscheiben.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen
- Cuisine: Mexikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Taco
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 5g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Fisch-Tacos, gegrillt, Krautsalat, mexikanisch