Description
Gebratener Zitronenbutter-Tilapia ist ein schnelles und einfaches Gericht mit frischem Geschmack. Perfekt für eine leichte Mahlzeit.
Ingredients
Scale
- 2 Tilapiafilets (je ca. 150g)
- 2 EL Butter
- 1 EL Olivenöl
- 1 Zitrone (Saft und Abrieb)
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 1 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- 1 TL frische Petersilie (gehackt)
Instructions
- Erhitze Butter und Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Würze die Tilapiafilets mit Salz und Pfeffer.
- Brate die Filets für 3-4 Minuten pro Seite goldbraun.
- Füge Knoblauch und Zitronensaft hinzu und brate weitere 1 Minute.
- Mit Zitronenabrieb und Petersilie garnieren und servieren.
Notes
- Frische Zitrone verstärkt den Geschmack.
- Kontrolliere die Garzeit, damit der Fisch nicht austrocknet.
- Serviere mit Reis oder Gemüse.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Filet
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 26g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Tilapia, Zitronenbutter, Fisch, leichtes Gericht