Description
Gebratene Ananas-Hähnchen ist ein einfaches, süß-saures Gericht mit saftigen Hähnchenstücken und frischer Ananas.
Ingredients
Scale
- 400 g Hähnchenbrust, in Würfel geschnitten
- 200 g frische Ananas, in Stücke geschnitten
- 1 Zwiebel, gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Honig
- 1 EL Öl
- 1 TL Ingwer, gerieben
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Das Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen goldbraun anbraten.
- Zwiebel, Knoblauch und Ingwer hinzufügen und kurz mitbraten.
- Ananas, Sojasauce und Honig dazugeben und alles vermengen.
- 5 Minuten köcheln lassen, bis die Soße etwas eindickt.
- Heiß servieren.
Notes
- Für eine schärfere Variante kannst du Chiliflocken hinzufügen.
- Frischer Koriander als Garnierung passt gut dazu.
- Serviere mit Reis oder Nudeln.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Asiatisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 12 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 22 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 85 mg
Keywords: Gebratene Ananas-Hähnchen, Hähnchen mit Ananas, süß-saures Hähnchen