Description
Knusprig frittierte Hähnchenstücke, perfekt als Hauptgericht oder Snack.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust (in Stücke geschnitten)
- 200 g Mehl
- 2 Eier
- 100 ml Milch
- 1 TL Salz
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL schwarzer Pfeffer
- Öl zum Frittieren
Instructions
- Hähnchenstücke mit Salz, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Pfeffer würzen.
- Mehl in eine Schüssel geben.
- Eier und Milch verquirlen.
- Hähnchenstücke zuerst im Mehl wenden, dann in der Eiermischung und erneut im Mehl.
- Öl auf 180°C erhitzen.
- Hähnchenstücke goldbraun frittieren (ca. 6-8 Minuten).
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Notes
- Für mehr Knusprigkeit das Hähnchen zweimal panieren.
- Mit Dip servieren.
- Frisch servieren, da es sonst weich wird.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Frittieren
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: Frittierte Hähnchen, knusprig, Hähnchenbrust, Snack