Description
Französische Dip-Brötchen sind ein klassisches Sandwich mit zartem Rindfleisch und einer herzhaften Brühe zum Eintunken.
Ingredients
Scale
- 500 g Rindfleisch (z.B. Roastbeef)
- 4 Brötchen
- 2 EL Butter
- 1 Zwiebel, gehackt
- 250 ml Rinderbrühe
- 1 TL Worcestersauce
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Das Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden.
- Die Brötchen halbieren und leicht toasten.
- Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten.
- Rinderbrühe und Worcestersauce hinzufügen und kurz köcheln lassen.
- Das Fleisch in die Brühe legen und kurz erwärmen.
- Das Fleisch auf die Brötchen legen und mit der Brühe servieren.
Notes
- Für mehr Geschmack können Sie dem Dip Kräuter wie Thymian oder Rosmarin hinzufügen.
- Das Fleisch sollte zart sein, damit es leicht zu beißen ist.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Französisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Brötchen
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Französische Dip-Brötchen, Rindfleisch-Sandwich, Rinderbrühe