Description
Ein einfaches und schmackhaftes Gericht mit Hähnchen, Orzo und einer cremigen Feta-Soße.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust
- 200 g Orzo
- 100 g Feta
- 2 EL Zitronensaft
- 2 EL Dijon-Senf
- 4 EL Butter
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 300 ml Hühnerbrühe
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen.
- Butter in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin anbraten.
- Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Orzo und Hühnerbrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Hitze reduzieren und 10-12 Minuten köcheln lassen, bis der Orzo gar ist.
- Feta, Zitronensaft und Dijon-Senf unterrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Servieren und genießen.
Notes
- Sie können frisches Gemüse hinzufügen.
- Servieren Sie es mit frischen Kräutern.
- Verwenden Sie Hühnchenbrust ohne Haut für eine gesündere Option.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: Eine-Pfanne-Zitronen-Butter-Dijon-Hähnchen mit Orzo und Feta-Soße