Description
Einfache und cremige Gnocchi mit Knoblauchbutter, die schnell zubereitet sind und köstlich schmecken.
Ingredients
Scale
- 500 g Gnocchi
- 100 g Butter
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 100 ml Sahne
- 50 g geriebener Parmesan
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- frischer Petersilie, gehackt
Instructions
- Gnocchi nach Packungsanweisung al dente kochen.
- Butter in einer Pfanne schmelzen und Knoblauch darin goldbraun anbraten.
- Sahne hinzufügen und kurz köcheln lassen.
- Gekochte Gnocchi unterheben und mit Parmesan bestreuen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Petersilie garnieren.
Notes
- Frische Gnocchi verkürzen die Kochzeit.
- Bei Bedarf kann die Sahne durch Milch ersetzt werden.
- Für mehr Schärfe eine Prise Chili hinzufügen.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten, Kochen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: Gnocchi, Knoblauchbutter, einfach, vegetarisch