Description
Chili-Limetten-gegrillte Garnelen sind ein schmackhaftes und einfaches Gericht, das perfekt für Grillabende ist.
Ingredients
Scale
- 500 g Garnelen (geschält und entdarmt)
- 2 Esslöffel Chilipulver
- 2 Limetten (Saft und Schale)
- 3 Knoblauchzehen (gehackt)
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 1/4 Tasse frischer Koriander (gehackt)
- Salz nach Geschmack
Instructions
- Garnelen marinieren: In einer großen Schüssel die Garnelen mit dem Chilipulver, dem Limettensaft, der Limettenschale, dem gehackten Knoblauch, dem Olivenöl und dem Salz vermengen. Gut umrühren, damit alle Garnelen gleichmäßig bedeckt sind. Die Marinade für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Grill vorbereiten: Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
- Garnelen grillen: Die marinierten Garnelen auf den Grill legen. Grillen Sie die Garnelen für etwa 2-3 Minuten auf jeder Seite.
- Anrichten: Die gegrillten Garnelen vom Grill nehmen und auf einem Servierteller anrichten. Mit frischem Koriander garnieren.
- Servieren: Die Chili-Limetten-gegrillten Garnelen warm servieren.
Notes
- Diese Garnelen können auch in einer Grillpfanne zubereitet werden.
- Ein zusätzlicher Spritzer Limettensaft kann den Geschmack verstärken.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen
- Cuisine: Mexikanisch
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 150
- Sugar: 1 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 22 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: Chili-Limetten-gegrillte Garnelen, Grillrezept, Meeresfrüchte