Description
Chicken Gyros mit cremigem Feta-Tzatziki sind ein köstliches Gericht, das die Aromen der mediterranen Küche perfekt vereint.
Ingredients
- Hähnchenbrust: 500 g
- Pita-Brot: 4 Stück
- Gurke: 1 Stück
- Knoblauch: 2 Zehen
- Feta-Käse: 200 g
- Joghurt: 200 g
- Zitronensaft: 2 Esslöffel
- Olivenöl: 3 Esslöffel
- Oregano: 1 Teelöffel (getrocknet)
- Salz: nach Geschmack
- Pfeffer: nach Geschmack
Instructions
- Hähnchen marinieren: Hähnchenbrust in dünne Scheiben schneiden, mit Olivenöl, Zitronensaft, Oregano, Salz und Pfeffer vermengen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
- Tzatziki zubereiten: Gurke reiben, salzen und abtropfen lassen. Mit Joghurt, Knoblauch, Feta, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
- Hähnchen braten: In einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten braten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
- Pita-Brot erwärmen: Pita-Brote in einer trockenen Pfanne oder im Ofen erwärmen.
- Gyros zusammenstellen: Hähnchen und Tzatziki in das Pita-Brot füllen und nach Belieben garnieren.
- Servieren: Warm auf einer Servierplatte anrichten und mit zusätzlichem Tzatziki servieren.
Notes
- Marinierzeit verlängern für intensiveren Geschmack.
- Frische Zutaten verwenden für besseren Geschmack.
- Tzatziki variieren mit frischen Kräutern.
- Hähnchen gleichmäßig schneiden für gleichmäßiges Garen.
- Pfanne gut vorheizen für saftiges Hähnchen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Griechisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Gyros
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Chicken Gyros, Feta-Tzatziki, mediterrane Küche, einfaches Rezept