Description
Cajun Lachs und Garnelen mit Zitronen-Knoblauch-Buttersoße ist ein Gericht, das die Aromen des Südens der USA in Ihre Küche bringt.
Ingredients
Scale
- 4 Lachsfilets (je ca. 150-200 g)
- 300 g Garnelen (geschält und entdarmt)
- 2–3 Esslöffel Cajun-Gewürz
- 4 Knoblauchzehen (gehackt)
- 100 g Butter
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- Frische Petersilie (zum Garnieren)
Instructions
- Lachs und Garnelen vorbereiten.
- Butter schmelzen.
- Lachs anbraten.
- Garnelen braten.
- Anrichten.
- Garnieren.
Notes
- Frische Zutaten verwenden.
- Würzen vor dem Kochen.
- Hitze kontrollieren.
- Knoblauch nicht verbrennen.
- Garnelen nicht übergaren.
- Variationen ausprobieren.
- Soße anpassen.
- Vorbereitung ist alles.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Südamerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 1 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: Cajun, Lachs, Garnelen, Zitronen-Knoblauch-Buttersoße, Rezept