Description
Saftiges Hähnchen mit würziger Cajun-Gewürzmischung, langsam im Slow Cooker gegart für intensiven Geschmack.
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets (ca. 600g)
- 2 EL Cajun-Gewürzmischung
- 1 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Paprikaschoten, in Streifen
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 200 ml Hühnerbrühe
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchen mit Cajun-Gewürz einreiben und 15 Minuten marinieren.
- Zwiebel, Paprika und Knoblauch im Slow Cooker verteilen.
- Hähnchen darauflegen, Brühe angießen.
- 4 Stunden auf LOW oder 2 Stunden auf HIGH garen.
- Mit frischer Petersilie servieren.
Notes
- Gewürzmischung selbst anpassbar (mehr Chili für Schärfe).
- Restliches Gemüse wie Zucchini oder Mais ergänzbar.
- Geschmack intensiviert sich über Nacht – ideal für Meal Prep.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 4 Stunden
- Category: Hauptgericht
- Method: Slow Cooking
- Cuisine: Amerikanisch (Cajun)
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300g)
- Calories: 320
- Sugar: 4g
- Sodium: 800mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 3g
- Protein: 38g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: Cajun Hähnchen, Slow Cooker Rezept, Würzig, Einfaches Gericht