Description
Ein köstliches Sandwich, das die Aromen des Südens der USA perfekt vereint.
Ingredients
- Baguette (französisches Brot) – 1 großes Stück
- Große Garnelen – 500 g, geschält und entdarmt
- Cajun-Gewürz – 2 Esslöffel
- Kopfsalat – 4 Blätter, gewaschen und trocken
- Tomaten – 1 große, in Scheiben geschnitten
- Gewürzgurken – 4-5 Scheiben
- Remouladensauce – 100 g (nach Geschmack)
Instructions
- Garnelen vorbereiten: Garnelen in eine große Schüssel geben, Cajun-Gewürz hinzufügen und gut vermischen. 10 Minuten ruhen lassen.
- Garnelen braten: Pfanne erhitzen, Öl hinzufügen und Garnelen 2-3 Minuten pro Seite braten, bis sie rosa sind.
- Brot vorbereiten: Baguette der Länge nach aufschneiden und Innenseiten leicht rösten.
- Sandwich zusammenstellen: Kopfsalat auf die untere Hälfte des Baguettes legen, gebratene Garnelen, Tomatenscheiben und Gewürzgurken hinzufügen.
- Remouladensauce hinzufügen: Sauce großzügig über die Garnelen und das Gemüse träufeln.
- Baguette schließen: Obere Hälfte des Baguettes auf die belegte Unterseite legen und leicht zusammendrücken.
- Servieren: Sandwich in der Mitte durchschneiden und sofort servieren.
Notes
- Frische Zutaten sind der Schlüssel zu einem schmackhaften Po‘ Boy.
- Die Remouladensauce kann nach Geschmack angepasst werden.
- Servieren Sie das Sandwich sofort, um die beste Textur zu erhalten.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Kreolisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Sandwich
- Calories: 600
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 70g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: Cajun, Garnelen, Po' Boy, Remouladensauce, Sandwich