Description
Ein würziger und erfrischender Buffalo Chicken Salatwickel, perfekt für ein leichtes Mittagessen oder als Snack.
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 300g)
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 4 Tortilla-Wraps
- 100g Blattsalat
- 1 Karotte (geraspelt)
- 50g Blauschimmelkäse (zerbröckelt)
- 4 EL Buffalo-Sauce
- 2 EL griechischer Joghurt
Instructions
- Hähnchenbrustfilets mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis sie durchgegart sind (ca. 6-8 Minuten pro Seite). Herausnehmen und in Streifen schneiden.
- Buffalo-Sauce und griechischen Joghurt in einer Schüssel vermischen.
- Tortilla-Wraps leicht erwärmen.
- Jeden Wrap mit Blattsalat, geraspelter Karotte, Hähnchenstreifen, Blauschimmelkäse und der Buffalo-Sauce-Mischung belegen.
- Die Wraps fest einrollen und servieren.
Notes
- Für eine schärfere Version mehr Buffalo-Sauce hinzufügen.
- Kann mit Ranch-Dressing anstelle von Joghurt serviert werden.
- Für eine vegetarische Variante das Hähnchen durch gebratene Pilze ersetzen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Wrap
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 4g
- Sodium: 450mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: Buffalo Chicken, Salatwickel, Hähnchen, Wrap, leichtes Essen