Description
Buffalo Chicken Pasta Auflauf ist ein herzhaftes Gericht mit würziger Buffalo-Sauce und cremigem Käse.
Ingredients
Scale
- 250 g Penne-Nudeln
- 400 g gekochtes Hähnchen, zerkleinert
- 200 ml Buffalo-Sauce
- 200 g Frischkäse
- 150 g geriebener Cheddar-Käse
- 3 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
- 100 g Semmelbrösel
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Nudeln kochen: Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Die Penne-Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
- Hähnchen und Sauce vermengen: In einer großen Schüssel das zerkleinerte Hähnchen mit der Buffalo-Sauce und dem Frischkäse vermengen. Gut umrühren, bis der Frischkäse vollständig eingearbeitet ist.
- Nudeln hinzufügen: Die gekochten Penne-Nudeln in die Schüssel mit der Hähnchenmischung geben und alles gut vermengen, bis die Nudeln gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Auflauf vorbereiten: Eine Auflaufform (ca. 30 x 20 cm) mit etwas Olivenöl einfetten. Die Nudel-Hähnchen-Mischung gleichmäßig in der Form verteilen.
- Käse und Semmelbrösel hinzufügen: Den geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig über den Auflauf streuen. Die Semmelbrösel darüber geben, um eine knusprige Kruste zu erzeugen.
- Backen: Den Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Umluft 160 °C) für etwa 25-30 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun und die Käseschicht blubbernd ist.
- Garnieren und servieren: Den Auflauf aus dem Ofen nehmen und mit den geschnittenen Frühlingszwiebeln garnieren. Vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen.
Notes
- Dieser Auflauf eignet sich hervorragend als Hauptgericht.
- Kann mit einem frischen grünen Salat serviert werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: Buffalo Chicken, Pasta, Auflauf, einfach, schnell