Description
Brokkoli-Käse-Nuggets sind eine köstliche und gesunde Snack-Option, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.
Ingredients
Scale
- 300 g frischer Brokkoli
- 150 g geriebener Käse
- 100 g Semmelbrösel
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer
- 2 Esslöffel Olivenöl
Instructions
- Brokkoli vorbereiten: Schneiden Sie den Brokkoli in kleine Röschen und blanchieren Sie ihn.
- Brokkoli zerkleinern: Hacken Sie den blanchierten Brokkoli grob.
- Zutaten vermengen: Fügen Sie alle Zutaten in eine große Schüssel und mischen Sie sie gut.
- Nuggets formen: Formen Sie kleine Portionen der Mischung zu Nuggets.
- Braten der Nuggets: Erhitzen Sie das Olivenöl und braten Sie die Nuggets goldbraun.
- Abtropfen lassen: Lassen Sie die Nuggets auf Küchenpapier abtropfen.
- Servieren: Genießen Sie die Nuggets warm mit Dips.
Notes
- Frischer Brokkoli ist wichtig für den Geschmack.
- Die Konsistenz der Mischung sollte nicht zu feucht sein.
- Variationen mit verschiedenen Käsesorten sind möglich.
- Die Nuggets können auch im Ofen gebacken werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Snack
- Method: Braten oder Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: Brokkoli, Käse, Nuggets, Snack, gesund