Description
Ein einfaches und aromatisches Gericht mit Blutorangen und Hühnchen.
Ingredients
Scale
- 4 Hühnchenbrustfilets
- 2 Blutorangen
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- 1 TL getrockneter Thymian
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
Instructions
- Heize den Ofen auf 200°C vor.
- Mariniere die Hühnchenbrustfilets mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Thymian und Knoblauch.
- Schneide eine Blutorange in Scheiben und lege sie auf das Hühnchen.
- Backe das Hühnchen für 25-30 Minuten.
- Presse die zweite Blutorange aus und beträufle das Hühnchen vor dem Servieren mit dem Saft.
Notes
- Für mehr Aroma kannst du frische Kräuter wie Rosmarin verwenden.
- Serviere mit Reis oder Salat.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Blutorange, Hühnchen, mediterran, einfach