Description
Einfaches und leckeres BBQ Hähnchen, perfekt für den Grill oder den Backofen.
Ingredients
Scale
- 1 ganzes Hähnchen (ca. 1,5 kg)
- 2 EL Olivenöl
- 3 EL BBQ-Sauce
- 1 TL Salz
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
Instructions
- Heize den Grill oder Backofen auf 180°C vor.
- Mische Salz, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und schwarzen Pfeffer in einer Schüssel.
- Reibe das Hähnchen mit Olivenöl ein und bestreue es gleichmäßig mit der Gewürzmischung.
- Grill oder backe das Hähnchen für 45-60 Minuten, bis es durchgegart ist.
- Bestreiche das Hähnchen in den letzten 10 Minuten mit BBQ-Sauce.
- Lass das Hähnchen 5 Minuten ruhen, bevor du es servierst.
Notes
- Für knusprige Haut: Erhöhe die Temperatur in den letzten 10 Minuten auf 200°C.
- Restliche BBQ-Sauce kann als Dip serviert werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 60 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen/Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1/4 Hähnchen
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 1g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 120mg
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