Description
Einfaches und schnelles Basil-Pesto-Hähnchen-Pasta-Gericht, perfekt für ein leckeres Abendessen.
Ingredients
Scale
- 250 g Pasta (z.B. Penne oder Spaghetti)
- 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 300 g)
- 100 g Basilikumpesto
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: 50 g Kirschtomaten, halbiert
- Optional: 30 g geriebener Parmesan
Instructions
- Pasta in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.
- Hähnchenbrust in Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchenstreifen goldbraun braten.
- Gekochte Pasta abgießen und mit dem Pesto vermengen.
- Hähnchen unterheben und bei Bedarf mit Kirschtomaten und Parmesan servieren.
Notes
- Für eine vegane Variante Pesto ohne Käse verwenden und Hähnchen durch Tofu ersetzen.
- Frische Basilikumblätter verstärken den Geschmack.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen, Braten
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 85 mg
Keywords: Basil Pesto, Hähnchen, Pasta, schnell, einfach