Description
Ein frischer und gesunder Avocado Hähnchensalat.
Ingredients
Scale
- 2 reife Avocados
- 300g gekochtes Hähnchenfleisch, gewürfelt
- 1/2 Tasse Kirschtomaten, halbiert
- 1/4 Tasse rote Zwiebel, fein gehackt
- 1/4 Tasse frischer Koriander, gehackt
- Saft von 1 Limette
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die Avocados halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in einer Schüssel würfeln.
- Das gekochte Hähnchenfleisch hinzufügen.
- Kirschtomaten, rote Zwiebel und Koriander einfügen.
- Den Limettensaft darüber gießen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermengen.
- Den Salat kalt servieren.
Notes
- Für einen zusätzlichen Crunch können Sie geröstete Mandeln hinzufügen.
- Servieren Sie den Salat auf einem Bett aus Blattgemüse.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Salat
- Method: Mischen
- Cuisine: Mexikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 200mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 17g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 7g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: Avocado Hähnchensalat, gesunder Salat, einfaches Rezept