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Apfelchips

Apfelchips: 5 unwiderstehliche Rezepte für gesunde Snacks


  • Author: Christina R. Jones
  • Total Time: 2 Stunden 15 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x
  • Diet: Vegan

Description

Rezept für knusprige Apfelchips


Ingredients

Scale
  • 4 frische Äpfel (z. B. Granny Smith oder Braeburn)
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 2 Esslöffel Zucker (nach Geschmack anpassen)
  • 1 Esslöffel Zitronensaft

Instructions

  1. Äpfel vorbereiten: Heizen Sie den Ofen auf 100°C (Umluft) vor. Waschen Sie die Äpfel gründlich und schneiden Sie sie in dünne Scheiben (ca. 2-3 mm dick).
  2. Zitronensaft hinzufügen: Geben Sie die Apfelscheiben in eine große Schüssel und träufeln Sie den Zitronensaft darüber.
  3. Zimt und Zucker mischen: In einer kleinen Schüssel Zimt und Zucker vermengen. Streuen Sie die Mischung gleichmäßig über die Apfelscheiben.
  4. Backblech vorbereiten: Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus. Verteilen Sie die Apfelscheiben in einer einzigen Schicht.
  5. Apfelchips backen: Stellen Sie das Backblech in den vorgeheizten Ofen und lassen Sie die Äpfel etwa 2-3 Stunden backen.
  6. Abkühlen lassen: Nehmen Sie die Apfelchips aus dem Ofen und lassen Sie sie auf dem Blech abkühlen.
  7. Servieren: Genießen Sie die Apfelchips als gesunden Snack oder als Topping für Joghurt oder Salate.

Notes

  • Experimentieren Sie mit verschiedenen Apfelsorten.
  • Fügen Sie Gewürze wie Muskatnuss oder Vanillezucker hinzu.
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 2-3 Stunden
  • Category: Snack
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 120
  • Sugar: 10g
  • Sodium: 1mg
  • Fat: 0g
  • Saturated Fat: 0g
  • Unsaturated Fat: 0g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 32g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 1g
  • Cholesterol: 0mg

Keywords: Apfelchips, gesunder Snack, Backrezept