Description
Rezept für knusprige Apfelchips
Ingredients
Scale
- 4 frische Äpfel (z. B. Granny Smith oder Braeburn)
- 1 Teelöffel Zimt
- 2 Esslöffel Zucker (nach Geschmack anpassen)
- 1 Esslöffel Zitronensaft
Instructions
- Äpfel vorbereiten: Heizen Sie den Ofen auf 100°C (Umluft) vor. Waschen Sie die Äpfel gründlich und schneiden Sie sie in dünne Scheiben (ca. 2-3 mm dick).
- Zitronensaft hinzufügen: Geben Sie die Apfelscheiben in eine große Schüssel und träufeln Sie den Zitronensaft darüber.
- Zimt und Zucker mischen: In einer kleinen Schüssel Zimt und Zucker vermengen. Streuen Sie die Mischung gleichmäßig über die Apfelscheiben.
- Backblech vorbereiten: Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus. Verteilen Sie die Apfelscheiben in einer einzigen Schicht.
- Apfelchips backen: Stellen Sie das Backblech in den vorgeheizten Ofen und lassen Sie die Äpfel etwa 2-3 Stunden backen.
- Abkühlen lassen: Nehmen Sie die Apfelchips aus dem Ofen und lassen Sie sie auf dem Blech abkühlen.
- Servieren: Genießen Sie die Apfelchips als gesunden Snack oder als Topping für Joghurt oder Salate.
Notes
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Apfelsorten.
- Fügen Sie Gewürze wie Muskatnuss oder Vanillezucker hinzu.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 2-3 Stunden
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120
- Sugar: 10g
- Sodium: 1mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 3g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Apfelchips, gesunder Snack, Backrezept