Description
Luftfritteuse Zwiebelringe sind ein köstlicher und gesunder Snack, der einfach zuzubereiten ist.
Ingredients
- 🧅 3 mittelgroße süße gelbe Zwiebeln
- 🌾 1 Tasse Weizenmehl
- 🌽 2 Esslöffel Speisestärke
- 🧂 1 Teelöffel koscheres Salz
- 🧂 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 🥚 3 große Eier
- 🥛 3/4 Tasse Milch
- 🍞 4 Tassen Panko-Semmelbrösel
- 🛢️ Antihaftspray
- 🌿 gehackte Petersilie (optional, für die Garnitur)
- 🥫 1/3 Tasse Mayonnaise (für den Dip)
- 🍅 2 Esslöffel Ketchup (für den Dip)
Instructions
- Zwiebeln schälen und in dicke Ringe schneiden.
- Panierstation mit Mehl, Speisestärke, Salz und Pfeffer einrichten.
- Zwiebelringe in der Mehlmischung, dann in der Eier-Milch-Mischung und schließlich in den Panko-Semmelbröseln panieren.
- Luftfritteuse auf 200°C vorheizen und den Korb mit Antihaftspray einsprühen.
- Panierten Zwiebelringe in einer Schicht in die Luftfritteuse legen und 10-12 Minuten frittieren.
- Fertige Zwiebelringe auf einen Teller legen und nach Belieben mit Petersilie garnieren.
- Dip aus Mayonnaise und Ketchup zubereiten.
- Warm servieren und genießen.
Notes
- Die Zwiebeln sollten gleichmäßig geschnitten werden, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
- Die Panade gut andrücken, damit sie besser haftet.
- Die Luftfritteuse nicht überladen, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Snack
- Method: Luftfrittieren
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: Luftfritteuse, Zwiebelringe, Snack, gesund, einfach